Tenuta Ulisse Pecorino (Unico) 2024

Notes exceptionnelles :

• 97/100 Luca Maroni (Millésime 2018)
• Médaille d'Or International Wine Challenge 2016
• Meilleur Pecorino en Show International Wine Challenge 2016
• Médaille d'Argent AWC Vienna 2016
• 2 verres Gambero Rosso (Millésimes 2015, 2014, 2013, 2012, 2010)

Le Tenuta Ulisse Pecorino Unico est un vin blanc italien issu du cépage autochtone Pecorino, cultivé dans la région des Abruzzes. Ce vin reflète l'essence du terroir italien, offrant une expérience sensorielle riche et authentique.

Informations

• Millésime : 2024
• Pays : Italie
• Région : Abruzzes
• Type : Vin
• Couleur : Blanc
• Goûts : Blanc frais et fruité
• Appellation : Terre di Chieti IGP
• Cépage : 100% Pecorino
• Allergènes : Contient des sulfites
• Degré d'alcool : 13% vol
• Contenance : 0,75 l

Notes de dégustation

• Robe : Jaune vif avec des reflets verdâtres.
• Nez : Arômes fruités d'agrumes, avec des nuances tropicales, de pêche blanche et de fruits exotiques comme la papaye.
• Bouche : Saveur persistante et très fraîche, avec une finale légèrement balsamique. citeturn0search15

Service

• Température de service : 8-10°C
• Conseils : À déguster jeune pour apprécier pleinement sa fraîcheur et ses arômes fruités.

Accords mets-vin

• Apéritif : Idéal en apéritif
• Entrée : Pâtes, paella, tapas variés
• Plats principaux : Poissons grillés, jambons fumés
• Fromages : Fromages affinés

Accords recommandés

• Pâtes aux fruits de mer
• Paella valencienne
• Tapas de calamars frits
• Fromage Manchego affiné